Nenápadní hrdinovia každodennej vitality. Vitamíny skupiny B tvoria pestrú rodinu vo vode rozpustných mikronutrientov, ktoré sa podieľajú na stovkách biochemických procesov – od získavania energie z potravy až po zdravie nervového systému, krvotvorbu alebo odolnosť voči stresu. Hoci sa o nich hovorí menej ako napríklad o vitamíne C alebo D, práve ich nedostatok býva častou príčinou únavy, podráždenosti, porúch sústredenia či oslabenej imunity.
Sila v rôznorodosti: prečo fungujú najlepšie spoločne
Zaujímavosťou je, že ideálny nie je iba jeden vitamín, ale o synergicky pôsobiaci komplex – skupinu ôsmich chemicky odlišných látok, z ktorých každá plní v tele špecifickú funkciu. Patria sem tiamín (B1), riboflavín (B2), niacín (B3), kyselina pantoténová (B5), pyridoxín (B6), biotín (B7), kyselina listová (B9) a kobalamín (B12). Ich účinky sa ale často prekrývajú a vzájomne podporujú – a práve v tom tkvie ich sila aj význam pre moderný prístup k funkčnej výžive.
Táto vzájomná previazanosť znamená, že deficit jedného z vitamínov B môže narušiť funkciu ostatných - podobne ako keď v dobre zohranom tíme chýba jeden dôležitý hráč. Napríklad vstrebávanie kyseliny listovej a jej využitie pri tvorbe DNA je závislé od dostatku B12; tiamín zase zaisťuje efektívne využitie energie, ale bez riboflavínu a niacínu je celý metabolický cyklus spomalený. Preto má zmysel dopĺňať tieto vitamíny komplexne, a nie izolovane – zvlášť v obdobiach zvýšenej fyzickej alebo psychickej záťaže, keď potreba jednotlivých zložiek stúpa nerovnomerne.
Energia s pôvodom v mikronutrientoch
Hlavný prínos „béček“ spočíva v podpore energetického metabolizmu – teda procesu, kedy telo premieňa sacharidy, tuky a bielkoviny na využiteľnú energiu. Vitamíny B1, B2, B3 a B5 fungujú ako kofaktory enzýmov v mitochondriách, ktoré doslova „spaľujú“ živiny a zaisťujú, že z každého sústa získame maximum energie. Bez ich prítomnosti by metabolické dráhy doslova stagnovali - podobne ako by motor automobilu bez zapaľovacích sviečok nedokázal naštartovať.
Tieto mikronutrienty teda nehrajú rolu len v tom, koľko energie máme počas dňa, ale aj v tom, ako sa naše telo vysporiadava so záťažou, ako regeneruje po fyzickom výkone, alebo ako rýchlo sa obnovujú bunky. Nedostatok týchto vitamínov sa preto prejavuje nielen únavou, ale aj spomaleným metabolizmom, slabou regeneráciou, oslabenou imunitou alebo poklesom fyzickej i mentálnej výkonnosti. U niektorých ľudí sa môžu pridať aj problémy s koncentráciou, nervozita alebo pocit „mozgovej hmly“. Aj preto sa vitamíny skupiny B stali pevnou súčasťou modernej výživy zameranej na dlhodobú vitalitu a odolnosť voči stresu.
Stres, nervy a hormonálna rovnováha
Niektoré vitamíny skupiny B – najmä B6 (pyridoxín), B9 (folát) a B12 (kobalamín) – hrajú kľúčovú úlohu v regulácii nervového systému a psychického stavu. Sú totiž priamo zapojené do syntézy neurotransmiterov, ako je serotonín, dopamín alebo GABA – teda látok, ktoré ovplyvňujú našu náladu, zvládanie stresu, spánok aj kognitívne funkcie. Ich dostatočný príjem je preto nevyhnutný nielen pre zdravie mozgu, ale aj pre celkovú emočnú stabilitu.
Dôležitým mechanizmom je aj ich vplyv na hladinu homocysteínu – metabolitu, ktorého zvýšené koncentrácie sú spojené so zápalovými procesmi, poškodením ciev, vyšším rizikom kardiovaskulárnych ochorení a neurodegeneráciou. B6, B9 a B12 tiež pomáhajú premieňať homocysteín na metionín, čím podporujú detoxikáciu organizmu a udržanie biochemickej rovnováhy.
To je jeden z dôvodov, prečo býva komplex vitamínov B odporúčaný nielen pri fyzickom vypätí, ale aj v obdobiach psychického stresu, zvýšenej duševnej záťaže alebo hormonálnych výkyvov – napríklad v predmenštruačnej fáze, počas tehotenstva, pri prechode alebo u osôb s chronickým stresom.
Kde sa „béčka“ berú a prečo ich máme málo?
Prirodzeným zdrojom vitamínov skupiny B je pestrá, celistvá strava – konkrétne celozrnné obilniny, strukoviny, listová zelenina, vajcia, mäso, vnútornosti, mliečne produkty, kvasnice alebo fermentované potraviny. V ideálnom prípade by sme ich teda mali prijímať v dostatočnom množstve z bežného jedálnička. Realita moderného životného štýlu ale často ukazuje opak.
Jednostranná alebo priemyselne spracovaná strava, časté vynechávanie jedál, nadmerná konzumácia cukru a alkoholu, chronický stres, ale aj niektoré lieky (napr. antikoncepcia, antibiotiká, metformín) alebo poruchy vstrebávania v čreve môžu viesť k významnému zníženiu hladiny vitamínov B. Vitamíny skupiny B sú navyše vo vode rozpustné a telo je navyše vo vode rozpustné pravidelne dopĺňať.
Zvýšenú potrebu alebo riziko nedostatku majú najmä osoby s vegánskou alebo vegetariánskou stravou (najmä u vitamínu B12, ktorý sa prirodzene vyskytuje takmer výhradne v živočíšnych produktoch), tehotné a dojčiace ženy (vyššie nároky na B9 – folát), seniori (znížená schopnosť vstrebávania), ľudia. Crohnova choroba) alebo tí, ktorí dlhodobo žijú v strese. U týchto skupín má zmysel zvážiť cielenú a pravidelnú suplementáciu.
Inteligentné doplnenie v každej dávke
Vzhľadom na to, že vitamíny skupiny B hrajú kľúčovú úlohu pri spaľovaní živín, tvorbe energie i zvládaní fyzickej a psychickej záťaže, tvorí ich komplex jednu z dôležitých súčastí nášho prémiového proteínového nápoja LOFN . Spolu s kvalitným srvátkovým proteínom, horčíkom Aquamin Mg™ a ďalšími starostlivo vybranými funkčnými zložkami pomáhajú „béčka“ podporiť nielen metabolizmus, ale aj vašu vitalitu, výkonnosť a celkovú pohodu.
Vďaka unikátnemu zloženiu predstavuje tento drink plnohodnotnú náhradu jedla – bez pridaného cukru, so skutočným lyofilizovaným ovocím a výnimočnou vstrebateľnosťou všetkých účinných látok. Skvele zasýti, zároveň ale pracuje v prospech vašej postavy, trávenia aj hormonálnej rovnováhy!
